Buon 2016. Iniziamo l’anno con una ricetta dal sapore orientale. Oggi vi presento una ricetta molto conosciuta e apprezzata soprattutto da chi ama i piatti della cucina etnica ovvero il riso basmati con pollo e latte di cocco e curry, una…
Snodo risaputo di quel cammino inesorabile che è la vita, l’inizio del nuovo anno porta con sé, come di consueto, molteplici emozioni e sensazioni. Ci si congeda anzitutto dall’anno passato, in questo caso il 2015; per questo è, in primo luogo,…
La consueta ricerca condotta da “il Sole 24 Ore” sulla “Qualità della vita nelle province italiane” lascia spazio, come prevedibile, ad una serie di considerazioni che vanno al di là della necessità e del vezzo dei classici bilanci di fine anno….
Si avvicina repentinamente il Natale e cresce, altrettanto velocemente, il propagarsi dell’atmosfera di festa che caratterizza questo periodo. Fra addobbi e luci di vario genere, strade adornate, negozi decorati e ridondanti di prodotti in bella mostra, ciascuno di noi si…
Molti lettori del blog si “lamentano”, giustamente, quando questo spazio virtuale assume carattere “esageratamente” calcistico (avviene oramai di rado). Chiedo pertanto scusa a loro se ritorno a trattare dello sport nazionale, ma “Milan-Crotone” del 1 dicembre 2015, partita valevole per…
La quarta ricetta della nostra rubrica passa per la Calabria ed è un piatto povero, ma al contempo saporito e succulento. Si tratta di un piatto tipico di Savelli, paesino sulle pendici della Sila, dove sono nati i miei genitori,…
Il venerdì nero del 13 novembre, facilmente archiviabile come l’“l’11 settembre francese” è evento tragico e di quelli che segnano un’epoca. Come tale, le conseguenze che ne derivano rischiano di sconvolgere il destino di una nazione (la Francia), di tutto…
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