{"id":1406,"date":"2020-05-21T08:21:07","date_gmt":"2020-05-21T06:21:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ilruggito.com\/wordpress\/?p=1406"},"modified":"2020-05-21T13:01:56","modified_gmt":"2020-05-21T11:01:56","slug":"la-pizza-di-ciccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilruggito.com\/wordpress\/senza-categoria\/2020\/05\/la-pizza-di-ciccio\/","title":{"rendered":"LA PIZZA DI CICCIO"},"content":{"rendered":"

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Continua ad essere ancor emotivamente pi\u00f9 probante questo tempo di pandemia in quel di Savelli.<\/p>\n

Dopo aver lottato per qualche giorno fra la vita e la morte, ieri pomeriggio \u00e8 venuto a mancare Francesco Tallarico, per tutti “Cicciu ru hurnu”.<\/p>\n

Ci lascia un’autentica ed indiscussa icona del vissuto nostrano, presenza costante che ha accompagnato il tran tran quotidiano di intere generazioni di paesani.<\/p>\n

Esponente di una storica famiglia di panificatori locali, Ciccio \u00e8 stato per pi\u00f9 di 50 anni il panettiere di Savelli.<\/p>\n

Dapprima insieme al fratello, Giovanni Angelo, poi con l’inseparabile compagna di vita, Chiarina, al fianco della quale ha portato avanti l’attivit\u00e0 di famiglia, in piazza Precone, dal finire degli anni ’70 fino a tutt’oggi.<\/p>\n

Esempio di laboriosit\u00e0 verace ed incommensurabile, Ciccio \u00e8 stato da sempre il simbolo della fatica e del sacrificio, valori di cui rester\u00e0, in eterno, personificazione emblematica ed indiscutibile.<\/p>\n

Schietto e sincero, capace di ergersi a figura equilibrata e mai sopra le righe, Ciccio era personaggio di quelli che nascono per fare un mestiere con la vocazione di rappresentarne ambasciatore innamorato, ben oltre gli immani sforzi che quello stesso lavoro si porta dietro.<\/p>\n

Per noi savellesi, giovani e meno giovani, questo momento di raccoglimento e di cordoglio condiviso apre indiscutibilmente il nostalgico libro dei ricordi.<\/p>\n

Un tuffo nel passato che ha il sapore, il gusto e l’odore imperdibile del pane appena sfornato, il calore rassicurante del panificio che ristora nelle fredde giornate di inverno, la pizza al pomodoro che pi\u00f9 la mangi pi\u00f9 sa di buono, la “cullura” alla sardella che \u00e8 prelibatezza irripetibile come in nessun altro posto al mondo.<\/p>\n

Non occorrer\u00e0 sforzarsi pi\u00f9 di tanto con la fantasia per conciliarsi, non solo idealmente, con la piacevolezza di ogni ingresso nel suo panificio, di un suo benvenuto sobrio accompagnato da una battuta che sa di affettuoso saluto, di un profumo che rende il senso di casa almeno quanto la rassicurante sensazione delle persone che ti accolgono.<\/p>\n

Baster\u00e0 chiudere gli occhi per tornare adolescenti e ricordarsi degli interminabili pomeriggi in piazza, del ristoro di quella pizza dalle fattezze ammalianti, di un “tarallo” azzannato voracemente per riprendere forza.<\/p>\n

Baster\u00e0 poi rivedersi studenti pendolari per scorgere il senso di un nuovo giorno ritmato dall’inebriante andare di un panificio gi\u00e0 pienamente operativo.<\/p>\n

Che \u00e8 quella luce accesa sempre e comunque, simbolo di un luogo affollato nei giorni di agosto, che \u00e8 vita che si riaccende all’alba e che magari scorgi al rientro da una nottata con gli amici, che lascia intravvedere di gente che lavora anche quando per tutti gli altri \u00e8 un giorno di festa.<\/p>\n

Quel “forno” che era, resta e sar\u00e0 ancora tappa obbligata per tutti, residenti ed emigrati, di quelli che gioiosamente ritornano, di coloro che sempre un po’ malinconicamente ripartono.<\/p>\n

Se si potesse paragonare il paese ad un tempio, si potrebbe tranquillamente dire, senza paura di essere smentiti, che il passaggio a “miglior\u00a0 vita” di Ciccio segna il venir meno di una delle colonne pi\u00f9 granitiche e rappresentative della Savelli di ieri e di oggi.<\/p>\n

Per questo motivo, il senso della perdita, in questi casi ancor pi\u00f9 profondo al di l\u00e0 di formali legami, pi\u00f9 o meno diretti, di parentela ed amicizia, non pu\u00f2 che accomunare quindi tutti coloro che hanno accompagnato il senso della propria esistenza, scandendone il tempo, con lo sfondo di una figura sempre presente, che “istituzione” lo \u00e8 stata nella sostanza ben oltre il senso formale del termine.<\/p>\n

Alla famiglia, alle figlie, ai generi, ai nipoti, ai fratelli ed alle sorelle di Ciccio vanno ovviamente le mie personali e pi\u00f9 sentite condoglianze.<\/p>\n

Un commiato che coincide con la certezza che d’ora in avanti quella piazza tanto cara, non sar\u00e0 mai pi\u00f9 la stessa…<\/p>\n

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